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Truddu Primitivo
15,00 €
Il Truddu, Primitivo Rosso di rara bellezza, è il frutto di piante antiche che si ergono come sentinelle del tempo, testimoni silenziosi delle stagioni che si susseguono. Ogni anno, le uve vengono selezionate con cura e dedizione, con una vendemmia manuale che garantisce l'arrivo in cantina solo dei grappoli migliori, quelli capaci di trasmettere la vera essenza della terra. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso e profondo, una vera festa per gli occhi e per l'anima, dal gusto deciso e armonico, con tannini vellutati che accarezzano il palato e lo avvolgono in un abbraccio di piacere sensoriale.
Vitigno:
Primitivo 100%
Quantità
SCHEDA TECNICA
Cantina
Simone Santoro
Nazione
Italia
Regione
Puglia
Tipo
Rosso
Vitigno
Primitivo 100%
Gradazione
14.5%
DETTAGLI CANTINA
Simone Santoro ha ereditato dalla famiglia Melillo, viticoltori dal 1833, un legame profondo e viscerale con la terra ed ha riscoperto il Francavilla, un vitigno raro e dimenticato nella zona di Francavilla Fontana. Le radici dell'attuale cantina risalgono appunto al 1833, quando Domenico Melillo, viticoltore da generazioni, usava per la produzione tecniche tradizionali biologiche. Simone, figlio di Lucrezia Melillo, erede della famiglia Melillo, guidato dalla forte passione di famiglia, intraprende gli studi di Enologia e Agraria, e riscopre dal 2020 un vitigno ormai rimasto abbandonato.
