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Rosato di Negroamaro Cantele
12,00€
Il Negroamaro di Cantele nasce dall’equilibrio tra forza e delicatezza, dalla voglia di cogliere il momento esatto in cui l’uva, appena pressata, regala il suo colore più tenue e la sua espressione più elegante. Vino dal rosa pallido e luminoso che anticipa dal primo sguardo la sua freschezza e la sua finezza. In bocca è un vino teso, sapido e asciutto.
Vitigno
Negroamaro 100 %
Quantità
SCHEDA TECNICA
Cantina
Cantele
Nazione
Italia
Regione
Puglia
Tipologia
Rosato
Gradazione
12,5 %
DETTAGLI CANTINA
La storia della famiglia Cantele parta da lontano, è cresciuta in silenzio, attraversando luoghi, persone e generazioni, fino a diventare qualcosa di solido. Le sue radici affondano nel Nord Italia, dove Giovanni Battista Cantele, originario del Veneto, si trasferisce a Imola per lavoro e incontra Teresa Manara, riservata donna romagnola. Si sposano e insieme decidono di guardare a sud, avvicinandosi al mondo del vino. Durante uno dei spostamenti di Giovanni, Teresa decide di accompagnarlo e si innamora del Salento e insieme decidono di mettervi radici. Oggi la cantina è guidata dalla terza generazione che unisce eredità familiare e visione consapevole, con attenzione al mercato, al cambiamento climatico e alla cultura del vino che si evolve.
