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Negroamaro Salice Teresa Manara Cantele
19,00€
Il Negroamaro Salice Salentino Riserva di Teresa Manara nasce da una selezione delle migliori uve della cantina Cantele, provenienti da vigneti coltivati su suoli ricchi di ferro e calcare, capaci di dare struttura ma anche profondità aromatica. In bocca è un rosso teso, ampio, con tannini maturi e una freschezza che sorprende.
Vitigno:
Negroamaro 100%
Quantità
SCHEDA TECNICA
Cantina
Cantele
Nazione
Italia
Regione
Puglia
Tipo
Rosso
Vitigno
Negroamaro 100%
Gradazione
14%
DETTAGLI CANTINA
La storia della famiglia Cantele parta da lontano, è cresciuta in silenzio, attraversando luoghi, persone e generazioni, fino a diventare qualcosa di solido. Le sue radici affondano nel Nord Italia, dove Giovanni Battista Cantele, originario del Veneto, si trasferisce a Imola per lavoro e incontra Teresa Manara, riservata donna romagnola. Si sposano e insieme decidono di guardare a sud, avvicinandosi al mondo del vino. Durante uno dei spostamenti di Giovanni, Teresa decide di accompagnarlo e si innamora del Salento e insieme decidono di mettervi radici. Oggi la cantina è guidata dalla terza generazione che unisce eredità familiare e visione consapevole, con attenzione al mercato, al cambiamento climatico e alla cultura del vino che si evolve.
