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Monte dei Cocci Primitivo di Manduria DOP
13,00 €
Il Monte dei Cocci Primitivo di Manduria D.O.P. è l’espressione autentica del Primitivo pugliese, prodotto con uve selezionate e affinato in barriques di rovere francese per 6 mesi per esaltarne complessità ed eleganza. Questo vino rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, regalando un’esperienza sensoriale intensa e avvolgente. Dal colore rosso intenso con riflessi violacei si presenta al gusto armonico, vellutato ma pieno, con un retrogusto lungo, persistente e balsamico.
Vitigno:
Primitivo di Manduria 100%
Quantità
SCHEDA TECNICA
Cantina
Tenute Girolamo
Nazione
Italia
Regione
Puglia
Tipo
Rosso
Vitigno
Primitivo di Manduria 100%
Gradazione
14.5%
DETTAGLI CANTINA
La storia di Tenute Girolamo non è solo una narrazione di successi vinicoli, ma un racconto che attraversa generazioni, intriso di passione per la terra e per il vino. È la storia di Michele Girolamo, un uomo che nel 2001, lasciando alle spalle la frenesia di Milano, decide di tornare nel suo paese d’origine, spinto dall’amore per i grandi vini. È qui che inizia a dare vita al suo sogno, contattando uno dei migliori enologi dell’epoca per avviare un progetto ambizioso: la nascita di Tenute Girolamo.
Con lui, porta la sua famiglia e il giovane Piero, il suo figlio diciasettenne, che viene introdotto nel mondo affascinante della viticoltura. Nelle vigne che circondano la loro nuova casa, Piero scopre un universo ricco di aromi e colori, dove ogni grappolo di uva racconta storie di fatica e dedizione. Michele, con il suo spirito imprenditoriale, acquista altre terre, dando così forma concreta alla tenuta. Nel 2006, dopo anni di lavoro e investimenti, Tenute Girolamo prende forma, promettendo un futuro luminoso.
Negli anni che seguono, Piero cresce e si forma nel mondo vinicolo, collaborando con enologi di prestigio, ampliando così le sue conoscenze e affinando la sua passione. Nel 2010, Michele compie un gesto fondamentale: torna a Milano, lasciando nelle mani di Piero la responsabilità dell’azienda. Se da un lato questo rappresenta un atto di fiducia, dall’altro è anche una sfida che Piero accoglie con entusiasmo.
