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Langhe Nebbiolo DOC "Rangone" CàViola
24,00€
Il Langhe Nebbiolo Rangone deve questo nome ai Conti Rangone di Montelupo Albese, la terra d’origine della maggior parte delle nostre vigne. Il pinot nero Rangone è stato il primo portavoce del ricordo della nobile famiglia, oggi viene rinnovato questo tributo dedicando il nome ad uno dei vitigni più nobili: il Nebbiolo. Questo vino si presenta rosso rubino con sfumature granata sull’unghia, in bocca è più elegante che potente, con tannini setosi e ben svolti. Finale lungo e appagante, con bel richiamo al frutto.
Vitigno:
Nebbiolo 100%
Quantità
SCHEDA TECNICA
Cantina
CàViola
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Tipo
Rosso
Vitigno
Nebbiolo 100%
Gradazione
14.5%
DETTAGLI CANTINA
La storia della Cantina inizia a Montelupo Albese, dove Beppe Caviola affitta la vigna dei sogni, chiamata Barturot, e grazie alle competenze apprese durante gli studi alla scuola enologica di Alba, inizia a vinificare le uve nel garage della casa dei genitori. Spinto dalla curiosità e dall’intuizione Beppe Caviola è convinto che l’innovazione debba sempre essere a servizio della tradizione. Un passo significativo per un sognatore cresciuto nelle Langhe dell’epoca: colline non ancora famose, su cui inizia a spirare un vento nuovo, e dove possedere un trattore per lavorare una vigna può fare la differenza.
