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Fallwind Cantina San Michele Appiano
19,00€
Fallwind è il nome del vento di caduta che caratterizza la zona di coltivazione della Cantina San Michele Appiano. E’ l’elemento che dona ai suoi vini straordinarie caratteristiche aromatiche, freschezza e grande longevità. Il Pinot nero, oltre a essere uno dei più antichi vitigni, è considerato uno dei vini rossi più pregiati. Grazie al metodo saignée, estrazione delicata del mosto, viene estratto un succo eccellente con il quale viene vinificato questo Rosé fresco, fruttato e di sorprendente acidità.
Vitigno:
Pinot nero 100%
Quantità
SCHEDA TECNICA
Cantina
Cantina San Michele Appiano
Nazione
Italia
Regione
Trentino Alto Adige
Tipo
Rosato
Vitigno
Pinot nero 100%
Gradazione
13%
DETTAGLI CANTINA
La cantina San Michele Appiano è stata fondata nel 1907 grazie a pochi vignaioli che decisero di unire le forze per migliorare la qualità delle proprie etichette. Oggi è una realtà affermata e la produzione annua supera i due milioni di bottiglie, rappresenta un vero e proprio colosso, riferimento assoluto per tutto il mondo produttivo non solo altoatesino.
