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Donna Lisa Negroamaro Riserva Salice Salentino Leone de Castris
35,00€
Le uve di Negroamaro pigiate e diraspate sono messe a macerare per almeno 13 giorni a temperatura controllata di 10°-22°. Alla svinatura segue la fermentazione malolattica. In primavera il Salice Salentino Riserva DOC è affinato in barrique di rovere francese e acquisisce un colore rosso intenso con un’unghia granata. In bocca è un vino pieno e vellutato, ricco di eleganti tannini.
Vitigno:
Negroamaro 100%
Quantità
SCHEDA TECNICA
Cantina
Leone de Castris
Nazione
Italia
Regione
Puglia
Tipo
Rosso
Vitigno
Negroamaro 100%
Gradazione
15.50%
DETTAGLI CANTINA
Leone de Castris, con oltre 350 anni di storia, è tra le più antiche cantine d’Italia e autentico ambasciatore del Salento. Attraverso vini di qualità, racconta il legame profondo con il territorio, valorizzando vitigni autoctoni come il Negroamaro. Tradizione, innovazione e identità si fondono in ogni bottiglia, portando nel mondo l’anima e la cultura enologica della Puglia.
