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Cappello di Prete
13,00 €
Cappello di Prete è uno dei vini più amati del Salento, simbolo della produzione vitivinicola pugliese, con una iconica storia alle spalle. E' il primo vino rosso da negroamaro affinato in barrique e imbottigliato, apprezzato a livello nazionale e internazionale per il suo carattere deciso, la tipicità e la personalità espressiva.
Vitigno:
Negroamaro 100%
Quantità
SCHEDA TECNICA
Cantina
Candido
Nazione
Italia
Regione
Puglia
Tipo
Rosso
Vitigno
Negroamaro100%
Gradazione
14%
DETTAGLI CANTINA
La cantina Candido affonda le sue radici nel lontano 1929, quando Francesco Candido con il figlio Giacomo, innamorati del proprio territorio, costruiscono un grande vigneto tra le terre di Guagnano e San Donaci, in Salento. Candido diventerà nel giro di 30 anni una delle prime aziende salentine a imbottigliare in proprio. Il sogno di Francesco negli anni è cresciuto e si è evoluto grazie ad Alessandro, figlio di Francesco, cresciuto nell'azienda di famiglia. Da ultimo nel 2025 Cantine Paololeo ha acquisito la storia azienda vinicola, segnando un importante passaggio nel panorama enologico salentino.
