Alié Frescobaldi

Alié, figura della mitologia greca, una delle ninfe marine, simbolo di sensualità e bellezza. Alìe, un elegante Rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino, conquista per eleganza e bevibilità. Un raffinato equilibrio tra Syrah e Vermentino, che trovano nella vicinanza con il mare la loro massima espressione. Il segreto di Alié risiede nell’insieme delle caratteristiche territoriali, della gestione del vigneto ed ovviamente del fattore umano. Le uve, una volta vendemmiate, sono state trasportate in cantina in tempi bravi al fine di non sciupare o danneggiare i grappoli. Successivamente vendono caricati in pressa interi e le pressioni sono estremamente soffici e delicate. Le fermentazioni avvengono in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.

Vitigno:

Syrah 50% - Vermentino 50%